鸡冠饺:形似鸡冠得名,发面油炸,中间会包上一些肉沫,口感酥软,馅咸鲜。
剁馍:发面制作,既有烧饼的锅巴又有馒头的柔软,要吃多少就剁多少下来,所以叫剁馍,由河南传入。
面窝:用打碎的米浆和豆子调成糊状,加入葱花和调味料,中间巴拉一个孔,下锅油炸,配粉绝佳。
糊米酒:在米酒中加入湖北特产的藕粉~使米酒变得浓稠顺滑,撒上糖桂花、枸杞和红枣干,我喜欢里边的无馅小汤圆,每次都是先捞汤圆!早餐搭配豆皮,油炸,热干面等较干的食物非常舒适。部分摊主还会加入葡萄干、山楂片、果干等小料,瞬间就变成口感丰富的小吃。
糯米鸡:糯米团子裹上面糊油炸,糯米里还有香菇肉丁榨菜,吃一个就很饱,是没有鸡的糯米鸡!